KriptoBoss.com
  1. Anasayfa
  2. Yeme-İçme

Yolculuk Rehberi: Avrupa’da Hangi Şehirde Ne Yenir?

Yolculuk Rehberi: Avrupa’da Hangi Şehirde Ne Yenir?
Yolculuk Rehberi: Avrupa'da Hangi Şehirde Ne Yenir?
0
KriptoBoss.com

Avrupa seyahatlerinde lezzetli yemeklerin izini sürmekten hoşlanıyorsanız, size birkaç önemli ipucu verebilirim. Paris’e gittiğinizde, mutlaka denemeniz gereken yerel yemekler bulunmaktadır. Roma’yı ziyaret ettiğinizde ise farklı tatlara açık olmanızı öneririm. Barselona’da da lezzet duraklarına uğramadan dönmemenizi tavsiye ederim. Amsterdam’da mutlaka tatmanız gereken ikramları keşfetmek için yolculuğa çıkın. Prag sokaklarında ise farklı tatları deneme şansınız olacak. Bu yazıda sizlere bu şehirlerde denemeniz gereken yemekleri ve içecekleri anlatacağım.

Paris’te Hangi Yemekleri Denemelisiniz?

Paris, dünyanın en ünlü ve romantik şehirlerinden biridir. Eşsiz mimarisi, tarihi yapıları ve müzeleriyle her yıl milyonlarca turisti ağırlar. Ancak Paris’i ziyaret ettiğinizde sadece bu güzellikleri görmekle kalmamalı, aynı zamanda şehrin meşhur yemeklerini de tatmalısınız. Paris mutfağı, dünya çapında ün kazanmış ve gurme severlerin kalbini çalmıştır.

KriptoBoss.com

Birinci Dünya Savaşı’ndan sonra Paris mutfak kültüründe büyük bir devrim yaşanmıştır. Bu dönemde “Nouvelle Cuisine” adı verilen akım ortaya çıkmıştır. Bu akım, daha hafif ve ince yemeklerin tercih edildiği bir tarzı temsil etmektedir. Nouvelle Cuisine, lezzetlerin daha dikkatli bir şekilde hazırlandığı ve sunulduğu bir gastronomi anlayışıdır. Bu tarz, Paris mutfağına modern bir dokunuş getirmiştir.

Paris’te denemeniz gereken birçok lezzet bulunmaktadır. İşte Paris mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden bazıları:

  • 1. Escargot: Fransız mutfağının ünlü lezzetlerinden biridir. Aslında escargot, yani “karınca” anlamına gelir. Bu yemekte kullanılan karıncalar, özel bir şekilde temizlenerek ve soslanarak hazırlanır. İlk denemede biraz çekingenlik yaşayabilirsiniz, ancak bu lezzeti tatmanızı kesinlikle öneririm.
  • 2. Foie Gras: Foie Gras, ördek veya kazın karaciğerinden yapılan bir spesiyalitedir. İnce dilimler halinde servis edilir ve tost veya ekmek üzerine sürülerek yenir. Bu lezzetli ve lüks yemek, Paris restoranlarında sıklıkla bulunur.
  • 3. Quiche Lorraine: Quiche, Fransızların vazgeçilmez tuzlu hamur işlerinden biridir. Lorraine çeşidi, jambon ve peynirle yapılır. Klasik bir Fransız kahvaltısı veya öğle yemeği olarak tercih edilir.

Paris’te Mutlaka Tatmanız Gereken Tatlılar

Tatlı Açıklama
Crème Brûlée Karamel tabakası ile kaplı, vanilyalı bir krema.
Macaron Az şekerli badem ezmesiyle yapılan, renkli ve lezzetli bir kurabiye.
Tarte Tatin Elmalı bir turta türüdür. Tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir.

Roma’ya Gittiğinizde Ne Tatmalısınız?

Roma, İtalya’nın başkenti ve tarihi açıdan son derece zengin olan bir şehirdir. Romantik sokakları, tarihi yapıları ve lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Roma’ya gittiğinizde tatmanız gereken birçok özel lezzet bulunmaktadır. İşte size Roma’ya gittiğinizde tatmalısınız dediğimiz lezzetler:

1. Pasta: İtalya denince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan pasta, Roma’da da oldukça özel ve lezzetlidir. Tiramisu, cannoli ve panna cotta gibi çeşitleri deneyebilirsiniz.

2. Pizza: Roma, pizza denince akla gelen önemli şehirlerden biridir. İnce hamuru ve ağız sulandıran soslarıyla Roma pizzasını mutlaka tatmalısınız. En ünlü pizza çeşitleri arasında margherita ve quattro formaggi yer almaktadır.

3. Gelato: Roma’da birbirinden lezzetli dondurmalar bulunmaktadır. İçlerinden damak zevkinize en uygun olanı seçip serinlemek için bu lezzeti tatmalısınız. Muzlu, çikolatalı, çilekli gibi çeşitleri bulunmaktadır.

Barselona’da İzlemeniz Gereken Lezzet Durakları

Barselona, dünya çapında ünlü olan lezzet duraklarıyla bilinen bir şehirdir. Bu şehirde ziyaretçilere sunulan çeşitli lezzetler, gastronomi tutkunlarının kalbini çalmaktadır. İspanyol mutfağının en özel tatlarını bulabileceğiniz bu şehirde, sokak lezzetleri, restoranlar ve pazarlar arasında gezinmek büyük bir keyiftir. Barselona’ya gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken bazı lezzet durakları vardır.

Liste: Barselona’da İzlemeniz Gereken Lezzet Durakları

Lezzet Durakları Adres Öne Çıkan Lezzetler
La Boqueria Pazarı La Rambla, 91, 08001 Barselona, İspanya Taze meyve ve sebzeler, deniz ürünleri, şarküteri ürünleri
El Xampanyet Carrer de Montcada, 22, 08003 Barselona, İspanya Tapalar, deniz ürünleri, şampanya
Can Paixano Reina Cristina, 7, 08003 Barselona, İspanya Tostados, şarap, şampanya
Quimet i Quimet Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barselona, İspanya Tuzlu kurabiyeler, deniz ürünleri, şarap
Can Culleretes Carrer d’en Quintana, 5, 08002 Barselona, İspanya Tapas, deniz ürünleri, paella

Amsterdam’da Mutlaka Denemeniz Gereken İkramlar

Amsterdam, yemek severler için bir cennettir. Şehirde birbirinden farklı kültürlerin etkisiyle ortaya çıkmış onlarca lezzet durakları bulunmaktadır. Amsterdam’da mutlaka denemeniz gereken ikramlar arasında öne çıkanlar ise şunlardır:

1. Stroopwafel: Amsterdam denilince akla ilk gelen tatlılardan biri olan Stroopwafel, Hollanda’nın ünlü bir lezzetidir. İnce, karamelli ve yapışkan bir dolgu ile iki ince waffle tabakası arasında bulunan bu tatlı, sıcak süt ya da kahve ile servis edilir.

2. Haring: Deniz mahsulleri sevenler için Amsterdam’da denemeniz gereken bir diğer ikram ise taze haring balığıdır. Taze ve tuzlu bir balık olan haring, genellikle sandviç şeklinde veya doğrudan elde yenir. Eğer deniz ürünlerini seviyorsanız, Amsterdam seyahatinizde haringi tatmanızı öneririm.

3. Kaas: Hollanda mutfağının önemli bir parçası olan peynir, Amsterdam’da da büyük bir öneme sahiptir. Amsterdam’da birçok farklı çeşitte ve aromada peynir bulabilirsiniz. Gouda ve Edam gibi ünlü peynirlerin tadına bakmanızı öneririm. Şehirdeki peynir marketleri ve peynir tadım turları bu zengin peynir kültürünü keşfetmek için harika bir fırsattır.

  • Stroopwafel
  • Haring
  • Kaas
İkram Tat Tanım
Stroopwafel Tatlı İnce, karamelli ve yapışkan bir dolgu ile iki ince waffle tabakası arasında bulunan bir tatlı.
Haring Tuzlu Taze ve tuzlu bir balık olan haring, genellikle sandviç şeklinde veya doğrudan elde yenir.
Kaas Peynir Amsterdam’da birçok farklı çeşitte ve aromada bulabileceğiniz ünlü Hollanda peyniri.

Prag Sokaklarında Ne Yemeli, Ne İçmeli?

Prag, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehir olduğu kadar, lezzet duraklarıyla da dikkat çekiyor. Prag sokaklarında gezerken mutlaka denemeniz gereken birbirinden lezzetli yiyecekler ve içecekler bulunuyor. İşte Prag sokaklarında ne yemeli, ne içmeli sorusunun cevabı:

1. Trdelník: Prag’ın en ünlü atıştırmalıklarından biri olan trdelník, tatlının ve kurabiyenin tadını bir arada bulabileceğiniz bir lezzet. Dışı kıtır kıtır, içi ise yumuşak olan bu unlu mamul, genellikle üzerine pudra şekeri veya tarçınla servis ediliyor. Prag sokaklarında gezerken mutlaka bu lezzeti denemelisiniz.

2. Goulash: Prag mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan goulash, et ve sebzelerin yoğun ve baharatlı sosla pişirildiği bir yemektir. Genellikle et suyuna eşlik eden ekmekle birlikte servis edilen goulash, Prag sokaklarında bulabileceğiniz mekanlarda deneyebileceğiniz lezzetli bir seçenek.

3. Pilsner Urquell: Prag, dünyaca ünlü biralarıyla da meşhur. Pilsner Urquell, bu ünlü biralardan biridir. Bu birayı Prag sokaklarında bulunan pub veya mekanlarda deneyebilirsiniz. İçimi oldukça hafif ve lezzetlidir. Prag’a gittiğinizde mutlaka bu biradan bir yudum almanızı öneririm.

  • trdelník
  • Goulash
  • Pilsner Urquell
Yiyecek/İçecek Açıklama
Trdelník Kıtır kıtır dışı ve yumuşak içiyle enfes bir tatlı
Goulash Baharatlı sosla pişirilen et ve sebzelerden oluşan bir yemek
Pilsner Urquell Prag’ın ünlü biralarından biri, hafif ve lezzetli

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir